Pizzawinkel.com voor al uw pizza accessoires. Gratis bezorgen binnen Nederland vanaf €75,-

Le 5 STAGIONI Farina tipo 00 Superiore

2.35

Zacht tarwemeel type “00” met hoog proteïne gehalte geschikt voor alle directe en indirecte deegsoorten met een lange rijping waar een uitstekende elasticiteit vereist is.                                  Het is ook bijzonder geschikt voor alle deegwaren met gecontroleerde veroudering op temperatuur (koelkast).

De ideale rijstijd voor deze bloem is minimaal 8 uur op kamertemperatuur.

20 op voorraad (kan nabesteld worden)

Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

W-waarde: 330

Eiwit: 13 %

Inhoud: 1 kg. – koel en droog bewaren – houdbaarheid: circa 4 tot 6 maanden

Extra informatie

Gewicht 1 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Le 5 STAGIONI Farina tipo 00 Superiore” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *